Der Macallan 12 Years Triple Cask ist der Nachfolger der beliebten Fine Oak Serie. Er ist ein Single Malt Whisky aus den schottischen Highlands bzw. der Speyside und in drei verschiedenen Fassarten gereift. Zum Einsatz kamen Sherryfässer aus europäischer und amerikanischer Eiche sowie Ex-Bourbonfässer. Abgefüllt hat die Brennerei den Whisky ungefärbt bei einem Alkoholgehalt von 40,0 Volumenprozent.
In der Nase präsentiert sich der Whisky aromatisch und süß. Er bringt Aromen aus Vanille mit. Fruchtnoten bezieht er aus Zitrus und Melonen. Eichenholz und Gewürze runden das Aroma elegant ab.
Der Macallan 12 Years Triple Cask legt sich mild und ausgewogen auf die Zunge. Er schmeckt vordergründig süß nach Honig und Vanille. Tropische Früchte dringen durch und treffen auf würziges Eichenholz. Eine Spur Muskat ist präsent.
Der Abgang des Highlanders ist langanhaltend und fruchtig. Er verabschiedet sich mit Noten aus tropischen Früchten und würzigem Eichenholz.
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