Le Contesse Marca Trevigiana Vino Frizzante IGT

Artikelnummer
0302871
EAN
8005068001558
Menge
1 Flasche á 0,750 l
Inhalt 0,75 l
Preis
5,50 
Infos
Preis je Liter: 7,33 €
zzgl. Versandkosten
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Fruchtig, aromatisch und weich mit einer Note von Apfel und Akazienblumen. Der Duft ist sehr intensiv.

Hersteller
Le Contesse
Erstinverkehrbringer
kocherimport.de
Ursprungs­land
Italien
Anbau­region
Venetien (Veneto)
Anbau­gebiet
Treviso Provinz
Reb­sorte
70% Glera, 30% Chardonnay
Klassi­fikation
Indicazione Geografica Tipica
Kork (Verschlussart)
Schraubverschluss
Farbe
weiss
Geschmack
trocken
Servier­temperatur
6-8 °C
Alkohol­gehalt
10,5%
Rest­zucker
12 Gramm je Liter
Säure­gehalt
5,9 Gramm je Liter

Während andere Betriebe industrielle Hefen einsetzen, kultiviert und vermehrt Le Contesse eigene Hefen. Das hat zwei entscheidende Vorteile: Alle Hefen sind quicklebendig und entsprechend aktiv. So verleihen sie den Weinen eine unvergleichliche Frische...

Das zweite Merkmal: Bei Le Contesse wird der Most nach der Pressung bei minus 2°C gelagert - und erst bei Bedarf vergoren. Dies geschieht direkt in den Drucktanks, wo nach der alkoholischen Gärung sofort die zweite Gärung einsetzt. Die so erzeugten Schaumweine bleiben dann im gleichen Drucktank bis zu 6 Monate auf ihrer Hefe (bei anderen Erzeugern deutlich kürzer). So entstehen in einem kontinuierlichen Prozess das gesamte Jahr über äußerst fruchtbetonte, reintönige Prosecchi, die von einfachen Prosecchi deutlich abheben. Vinum: Prosecco Le Contesse gekonnt gemacht, Apfel ,betont frisch ,lang.

Weinwelt: Prosecco Le Contesse besser kann ein Prosecco kaum sein. Weinwirtschaft: mit 16 Punkten ausgezeichnet. Platz 1.

Inhalts­stoffe
Sulfite, konserviert
Nährwert­angaben und LMIV
Hefe: Ja
mit Konservierungsstoff: Ja
Schwefeldioxid und Sulfite: Ja

auf Lager: >60

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