James B. Beam, besser bekannt als Jim Beam, war der Gründer der berühmten Bourbon-Dynastie, die wir heute kennen und lieben. Geboren am 25. August 1864 in Washington County, Kentucky, übernahm er die Leitung der von seinem Urgroßvater Johannes Jakob Böhm (später Jacob Beam) gegründeten Brennerei.
Trotz der Herausforderungen der Prohibition gab James Beam nie auf und nahm die Produktion sofort wieder auf, als die Prohibition aufgehoben wurde.
Die James B. Beam Distilling Co. befindet sich in Clermont, Kentucky, und ist bekannt für ihre hochwertigen Bourbon-Whiskeys, darunter der berühmte Jim Beam White Label.Das Unternehmen ist heute Teil des Beam-Suntory-Konzerns und setzt die Tradition der Bourbon-Herstellung in der siebten Generation fort.
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