Junge Brennereien

Clydeside Napier Sherry Cask Sherry Cask matured Single Malt Scotch Whisky

Clydeside Napier Sherry Cask Sherry Cask matured Single Malt Scotch Whisky

Clydeside

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Isle of Raasay Dun Cana Sherry Quarter Cask First Edition Single Malt Whisky

Isle of Raasay Dun Cana Sherry Quarter Cask First Edition Single Malt Whisky

Isle of Raasay

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Isle of Raasay Cask Strength 2024 Single Malt Whisky

Isle of Raasay Cask Strength 2024 Single Malt Whisky

Isle of Raasay

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Ardnahoe The Inaugural Release 5 Y Single Malt Scotch Whisky

Ardnahoe The Inaugural Release 5 Y Single Malt Scotch Whisky

Ardnahoe

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Torabhaig Cnoc Na Moine Single Malt Scotch Whisky

Torabhaig Cnoc Na Moine Single Malt Scotch Whisky

Torabhaig

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Kilchoman Batch Strength Islay Single Malt Scotch

Kilchoman Batch Strength Islay Single Malt Scotch

Kilchoman

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GlenWyvis Release 2023 Single Malt Scotch Whisky

GlenWyvis Release 2023 Single Malt Scotch Whisky

Jahrgang: 2019

GlenWyvis

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1770 Glasgow Peated Cask Strength - Batch 1

1770 Glasgow Peated Cask Strength - Batch 1

Glasgow 1770

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Lochlea Ploughing Edition Second Crop Single Malt Scotch

Lochlea Ploughing Edition Second Crop Single Malt Scotch

Lochlea

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Lindores Friar John Cor Chapter II Cask Strength

Lindores Friar John Cor Chapter II Cask Strength

Lindores Abbey

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Lindores Casks of Lindores II Bourbon Barrels Lowland Single

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Lindores Abbey

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Lindores Cask of Lindores STR Wine Barriques Lowland

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Lindores Abbey

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Lindores Cask of Lindores Oloroso Sherry Butts Lowland

Lindores Cask of Lindores Oloroso Sherry Butts Lowland

Lindores Abbey

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Torabhaig Batch Strength The Legacy Series Allt Gleann

Torabhaig Batch Strength The Legacy Series Allt Gleann

Torabhaig

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Isle of Raasay Batch R-02.2 Core Release Lightly Peated

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Isle of Raasay

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Ardnamurchan AD Cask Strength Release 2023

Ardnamurchan AD Cask Strength Release 2023

Ardnamurchan

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Ardnamurchan AD Rum Cask Release 2023

Ardnamurchan AD Rum Cask Release 2023

Ardnamurchan

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Lochlea Fallow Edition Second Crop Single Malt Scotch Whisky

Lochlea Fallow Edition Second Crop Single Malt Scotch Whisky

Lochlea

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Lagg Corriecravie Edition Single Malt Scotch Whisky

Lagg Corriecravie Edition Single Malt Scotch Whisky

Lagg

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Lochlea Cask Strength Batch #1 Single Malt Scotch Whisky

Lochlea Cask Strength Batch #1 Single Malt Scotch Whisky

Lochlea

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Schottischer Whisky, auch bekannt als Scotch, ist eine der bekanntesten und angesehensten Spirituosen weltweit. Er wird in Schottland hergestellt und unterliegt strengen gesetzlichen Vorschriften, die sicherstellen, dass er bestimmten Qualitätsstandards entspricht.

Die Herstellung von schottischem Whisky beginnt mit der Mälzung von Gerste. Diese wird dann gemahlen und mit Wasser vermischt, um Maische zu bilden. Diese Maische wird fermentiert, um Alkohol zu erzeugen. Anschließend erfolgt die Destillation in traditionellen Brennblasen, auch Pot Stills genannt. Der entstandene Alkohol wird dann in Eichenfässer gefüllt, wo er für mindestens drei Jahre reifen muss, um als schottischer Whisky bezeichnet zu werden.

Was den Geschmack von schottischem Whisky betrifft, so kann er je nach Region und Destillerie stark variieren. Schottland ist in verschiedene Whiskyregionen unterteilt, wie zum Beispiel Highland, Lowland, Speyside, Islay und mehr. Jede Region hat ihre eigenen charakteristischen Merkmale und Aromen. Einige schottische Whiskys sind rauchig und torfig, während andere fruchtiger und floraler sind.

Schottischer Whisky wird oft pur genossen, mit etwas Wasser verdünnt oder als Basis für verschiedene Cocktails verwendet. Er ist für seine Komplexität, Vielfalt und hohe Qualität weltweit bekannt und geschätzt.