Black Print Cuvee Markus Schneider

Artikelnummer: 621060-21
EAN: 4260123540593
Menge: 1 Flasche á 0,750 l; Inhalt 0,75 l
Preis: 16,⁵⁰ €
: Preis je Liter: 22,00 €
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Dunkle Frucht und viel Konzentration ist dem perfekten Zusammenschluss von hoch reifem Lesegut und individuellen Standorten zu verdanken.

Hersteller/ Erstinverkehrbringer: Markus Schneider
Ursprungsland: Deutschland
Anbauregion: Pfalz
Rebsorte: Merlot, Cabernet Dorsa, Cabernet Sauvignon
Klassifikation: Qualitätswein
Kork (Verschlussart): Naturkorken
Farbe: rot
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2021
Serviertemperatur: 16-18 °C
Alkoholgehalt: 14%
Restzucker: 1,9 Gramm je Liter
Säuregehalt: 4,9 Gramm je Liter
Ausbau: im neuen und gebr. Barrique

Lage Dunkle Frucht und viel Konzentration ist dem perfekten Zusammenschluss von hoch reifem Lesegut und individueller Standorte zu verdanken. Der optimale Erntezeitpunkt der sehr unterschiedlichen Rebsorten ist die größte Herausforderung hierbei. Verarbeitung Ernte von reifen Trauben, traditionelle Maischegärung im Holz - Gärbottich und Rotwein - Fermenter, mit einer Standzeit von 3 Wochen, schonende Pressung unter geringem Druck, anschließend ohne Eingriffe von außen (Schönung o.ä.) Lagerung in mehrjährigen und neuen Holzfässern aus französischer Eiche. Das Lesegut erreichte ein Mostgewicht von 89° Oechsle.

Inhaltsstoffe: Sulfite
Nährwertangaben und LMIV: Schwefeldioxid und Sulfite: Ja

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